Panqueque 2 ingredientes Huevo + Banana

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Ingredients

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1		bananan madura
2		huevos grandes
¹⁄₈	clla	sal de mar
¹⁄₄	clla	extracto vainilla
¹⁄₄	clla	canela en polvo
¹⁄₂	clla	aceite de coco para cocinar

1. Precalienta un sartén de hierro fundido por 1 minutos

fuego medio no muy caliente

Mientras calienta

2. Mezcla los ingredientes en una licuadora o procesadora (30-60 segundos) no muco tiempo porque los huevos comienzan a espumar.

3. Agrega 1/2 cucharilla de aceite de coco al sartén y esparcelo (otros aceites que funcionan bien son de macadamia o uva, oliva no funciona mucho para esto)

4. Usando una taza de medida de 1/4 de taza ve agregando la mezcla de panqueque. 2 minutos por lado. Chequealo a los 1.45 segundos peor no le des la vuelta antes. El tiempo ideal es 2 minutos por lado (10-15 segundos + o -)

Puedes servir con miel, o miel de maple pura, 1/2 taza de arándanos o crema de cashew.

1. Precalienta un sartén de hierro fundido por 1 minutos
fuego medio no muy caliente
Mientras calienta
2. Mezcla los ingredientes en una licuadora o procesadora (30-60 segundos) no muco tiempo porque los huevos comienzan a espumar.
3. Agrega 1/2 cucharilla de aceite de coco al sartén y esparcelo (otros aceites que funcionan bien son de macadamia o uva, oliva no funciona mucho para esto)
4. Usando una taza de medida de 1/4 de taza ve agregando la mezcla de panqueque. 2 minutos por lado. Chequealo a los 1.45 segundos peor no le des la vuelta antes. El tiempo ideal es 2 minutos por lado (10-15 segundos + o -)
Puedes servir con miel, o miel de maple pura, 1/2 taza de arándanos o crema de cashew.

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